Организация питания в ДОУ

27.10.2023 года, в нашем детском саду был проведен контроль родительской общественности за организацией питания детей. Целью данного контроля было ознакомление родительской общественности  с процессом организации питания в ДОУ от закупки продуктов питания до организации приёма пищи в группах. В состав комиссии по контролю питания вошли члены родительской общественности: Романовская Н.В., Курьянова О.А.

В ходе оперативного контроля, Бронникова Татьяна Петровна, заведующий детского сада, познакомила представителей родительской общественности с нормативными документами, регламентирующими организацию питания в детском саду: СанПиН 2.3/2.4.3590-20, приказами детского сада «Об организации питания детей», примерными 15-дневными меню, технологическими картами приготовления блюд. 

Затем посетили пищеблок дошкольного учреждения. Посмотрели оборудование для приготовления пищи, процесс приготовления пищи (обед) и пригласили на дегустацию готовых блюд. Родители отметили  вкусовые качества блюд и дали положительную оценку. 

Таким образом, можно отметить, что работа по взаимодействию с семьями воспитанников по вопросам организации питания  ведется своевременно, с учетом запросов родителей.

• СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
• Положение об организации питания
•  Положение о группе общественного контроля за организацией питания воспитанников
• План работы группы общественного контроля за организацией питания воспитанников.
• Приказ об организации питания
• Приказ о создании бракеражной комиссии
• Памятка для родителей «Адаптация ребенка к режиму питания в детском саду»
• Приказ о создании условий для организации родительского контроля за организацией питания
• План мероприятий по улучшению системы организации питания воспитанников
• Положение о комиссии по родительскому контролю за организацией питания воспитанников МБДОУ Детский сад №8
• Примерное 15 дневное меню